南极磷虾干的做法

主料:

南极磷虾干200克

五香粉少许

盐少许

面粉少许

食用油适量

制作方法:

步骤1

磷虾干处理一下杂质。

步骤2

磷虾里加少许盐和五香粉拌匀

步骤3

加少许面粉拌匀

步骤4

炒锅里加入比平时炒菜多一些的油，烧热后，倒入磷虾，炸至金黄即可。

烹饪技巧

喜欢辣的话，加五香粉的时候，放几个切碎的干辣椒，更好吃。

南极磷虾200克，解冻，沥干水，待用。

2、

毛豆米剥去皮，洗干净，待用。另外切点生姜片。

3、

铁锅烧热，放适量的食用油，放入生姜片干煸一下，倒入毛豆大火翻炒。

4、

待毛豆炒至八成熟时，倒入南极磷虾一块儿翻炒。