煮稀饭先放米还是先放豆

北方人喜欢喝各种粥，八宝粥，红豆粥等，营养全面，升糖还慢。一般豆类的不好煮熟，象红豆，黄豆，黑豆，薏米，花生等等。

而大米，小米，糯米相对来说比较容易熟，所以煮稀饭先提前把豆类泡发，一般泡发四小时以上，和米一起煮，半个小时一锅营养全面的粥就做好了。