100克豆芽有多少

豆芽的长度约为3-5厘米，而每一个豆芽的大小有所区别，所以并没有一个准确的数值，只能大概估算，若一根豆芽按照0.8-1克来算的话，100克豆芽大约有80-100根，具体根据称量的实际数值来看。

豆芽中含有钾、磷、钙、蛋白质、维生素C等营养物质，营养价值较高，而豆芽分为黄豆芽和绿豆芽两种。

100克豆芽用我们平常吃饭的碗装的话也就有半碗，豆芽很好吃，吃豆芽营养丰富对人体很大好処，在市场随时都有卖豆芽的，v做熟了的豆芽美味可口，在平时不光是豆芽还有绿豆芽，大豆不光可以生豆芽吃，还可以生大豆苗，大豆苗可以炒着吃是非常鲜的。