空心菜泡菜做法大全

主料：空心菜300克，腐乳(白)50克

调料：植物油15克，白皮大蒜10克

做法：

1、　空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用

2、　白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用

3、　锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀

4、　再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可。