棉花糖机调火方法

1/5调节温度前应先检查好各个部位是否连接正常，保证机器能够正常工作。

2/5打开煤气阀门，调整火苗高度，不可超过风扇底部高度，调整完成后打开电源开关调整转速，使出糖器四周明显感觉到有气流旋转。

3/5预热时间也就是三四分钟的时间，且记不要在预热的时候的人长时间离开！！请勿用为了预热加快而用大火苗加热，以免预热时间过长，烧坏出糖器。

4/5预热完成后，用糖灼取少量砂糖放于出糖器中，同时双手拿好竹签将出来的糖丝缠绕在一起，若此时有少量烟气，并且有些许糖丝飞出，表明温度有点高，再放第二勺，若第二勺过后依然是有少量烟气，但糖丝有所增加，不要调节温度，继续放第三灼，即可出现比较理想的糖丝，快速缠绕在一起即可。

5/5若放入第一灼糖后，有较大的烟气则表示温度太高，应当稍微减小火势，约一分钟后再重新放糖，若放入糖后不出糖丝或者过两三秒后才出，则表明温度低，而且容易堵塞筛网，可以适当调高一下温度。

1、如果温度太高，也就是火力太大，盆上粘的白糖太多、冒烟，糖不能成丝，棉花糖颜色变黄，味变苦，请把温度调低如出现温度过低，就不能马上出糖丝，或出丝速度慢，糖丝成块状，请把火力调大直至稳定为止。

2、第一次使用棉花糖机时可根据火焰大小及温度，通过闻、尝、看的方法，适量调节减压阀开关及点火开关，当火势达到适合范围后，减压阀开关位置请固定不动，再次使用时只需通过电子点火开关点火，即可使用，不用每次使用都调火，造成时间浪费，根据实际情况适量调节点火开关位置控制温度高低。

3、正常现象为：加白糖后，马上出糖丝，速度快，颜色纯白，耗糖量少，盆上粘的白糖少。