食用菌怕冻吗 瑞丽范 心理 2.49W 大中小设置文字大小 你好,不会冻死。 香菇属于变温结实性菌类,温度对香菇生长发育影响大,但不同生长发育阶段所需温度不同。香菇孢子萌发温度为15℃~28℃,22℃~26℃最适宜香菇菌丝生长发育温度范围5℃~34℃,适温20℃~27℃,以24℃~26℃最适宜。0℃以上缓慢生长,35℃菌丝停止生长,40℃以上菌丝自溶死亡。香菇菌丝耐低温能力强,在-40℃环境条件下也不会冻死,成熟菌丝体耐低温但不耐高温。 TAG标签:食用菌 #