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秋葵酥脆小零食做法

秋葵酥脆小零食做法

秋葵干零食的做法有很多种,例如脆秋葵干的做法如下:

1 ,准备食材。秋葵 8根,盐 1茶匙,黑胡椒碎 1茶匙,油 1汤匙,辣椒碎 1茶匙

2 ,秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。

3, 捞出立即放入凉水中过凉。

4, 捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。

5 ,加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀,略微腌制一会。

6, 将处理好的秋葵平铺在扒锅里,开中小火,待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入盘中。

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