勾魂粉的做法大全

原材料

生抽1勺

鸡精1勺

土豆粉一包

牛肉肉绍子200克

葱花  金针菇  香菜末  蒜水

步骤1

“牛肉绍子”冻牛排边边的肥肉切下剁碎热油爆香

步骤2

金针菇焯水捞出放入蒜汁生抽鸡精备用

步骤3

土豆粉焯水

步骤4

➕油辣子，藤椒油，香油，花椒面，葱花，香菜末，白开水。

准备材料：粉、盐、辣椒粉、蒜末、白芝麻、热油、生抽、陈醋、葱花、鸡蛋、白糖。

一、碗中放入蒜末。

二、加一勺辣椒粉。

三、加入一勺白芝麻。

四、加入少许盐、半勺糖。

五、淋入两勺热油，一定要是热油哦，才能激发出香味。

六、加入1勺生抽、2勺陈醋。

七、同时锅中煮粉。

八、煎个蛋。

九、面煮至软烂即可。

十、将煮好的粉将汤汁一起倒入碗中，搅拌均匀，放上煎好的鸡蛋，撒少许葱花即可。