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大同红糖麻油锅盔做法

大同红糖麻油锅盔做法

做红糖麻油锅盔首先面粉酵母起面,用面粉和麻油搅拌作成油酥,红糖加少量面粉做成唐馅起好面后揉面排气再分成份,取一份面将油酥像包包子一样包入,擀开再把红糖包入,然后擀开成饼状左右折叠再擀开再上下折叠成方形擀开。用电饼铛烙即可。

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