山药泥做汤的做法

第1步：食材准备

第2步：鸡蛋打散、青菜取叶子部分切碎、山药切块，猪肉切片

第3步：猪肉焯水后，切碎末，山药上锅蒸熟，研磨成泥

第4步：锅中放水，水开后加入猪肉末，煮3-5分钟，加入山药泥，不停翻拌直至浓稠

第5步：继续加入青菜叶子和鸡蛋，煮熟即可

第6步：完成：吃的时候滴几滴芝麻油

【原料】 山药30g 鸡肉糜15g 无盐蔬菜汤100ml 淀粉0.75g 

【做法】

1、 山药切成小丁放入锅中，加入蔬菜汤，烧开 

2、 放入鸡肉糜，继续煮至变软（小至中火煮10分钟以上） 

3、 用勺子将鸡肉糜碾碎，加入芡汁，搅拌片刻，即可关火 

【食材】

山药500克，红萝卜1根，姜末、葱末、芹菜末各少许

【做法】

1、山药去皮，然后滚刀切块，红萝卜切也切块备用

2、锅中放油，放入姜末、葱末爆香，然后加入山药、红萝卜翻炒

3、然后加水煮5分钟

4、加盐、鸡精调味，最后撒上芹菜末即可。