北极籽虾的做法
【食材】:北极虾 400克、生抽 1勺、椒盐 10克、蒜头 适量、洋葱 适量、香葱 适量
【烹饪步骤】
第一步:北极虾提前室温解冻。 摘去虾头。
第二步:锅中热油,将北极虾放入炸一次,捞出后,再复炸一次,口感酥脆!
第三步:炸好备用。 厨房纸吸去多余的油。
第四步:蒜头,洋葱,香葱切碎。锅中热底油,爆香蒜末和洋葱末。
第五步:倒入炸好的北极虾,掂锅翻匀,加入1勺的生抽,10克的椒盐,翻拌均匀,即可!
原料:北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。
【做法】
1、白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片。
2、摊开,放阴凉通风处晾晒半天,让萝卜皮四周都稍有些打焉。
3、北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
4、焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。
5、取一个大的密封罐,倒上大红醋,加蜂蜜和盐。
6、拌匀。
7、放入处理好的北极虾。
8、把晾好的萝卜皮改刀切成小块,加入蜜醋水里腌渍约10小时后,即可开始食用。
原料:北极腹籽虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。
【做法】
1、白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片。
2、摊开,放阴凉通风处晾晒半天,让萝卜皮四周都稍有些打焉。
3、北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
4、焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。
5、取一个大的密封罐,倒上大红醋,加蜂蜜和盐。
6、拌匀。
7、放入处理好的北极虾。
8、把晾好的萝卜皮改刀切成小块,加入蜜醋水里腌渍约10小时后,即可开始食用。