钵仔糕粉不加马蹄粉好吃吗

用马蹄粉做，口感会比较软，和马蹄糕差不多

但也可以用木薯粉加澄粉，没必要一定要加马蹄粉。比例就是木薯粉200克，澄粉50克混合在一起，加200克的水搅拌均匀至无颗粒状态锅中加200克水，80克白糖煮开至白糖融化先取一勺糖水倒在混合好的木薯粉中，搅拌均匀后再把剩下的糖水加入，再次混合均匀。这样木薯粉不会沉淀，做出来效果也会好很多