蒜蓉生蚝热量高吗

答:高的，353大卡。

用料生蚝 2斤，大蒜 5头，食用油 适量，粉丝 1把，辣酱 1勺，小米椒 适量，盐 少许

做法步骤

1、准备生蚝2斤五个大蒜剥皮、葱、小米椒洗净备用，粉丝泡发

2、小米椒剁碎，蒜切成末，小葱切葱花，粉丝剪成小段备用

3、生蚝上锅蒸至开口

4、锅内烧油，油热放入小米椒蒜末下锅炒香放入一勺辣酱提色，再加一点盐

5、蒸开口的生蚝剥掉外壳放盘内备用

6、生蚝上放入刚才准备好的粉丝

7、将炒好的蒜蓉放在生蚝上，一勺蒜蓉一个生蚝，水开后上锅蒸4到5分钟。

8、出锅后再撒上葱花淋上热油再次激发香味，即可。