黄皮蛋需要煮熟吗

不需要。

黄皮蛋是比较特别的一种蛋类食物，它是用鸡蛋制作而成的，做出来的颜色是黄色透明的，吃法也是比较多的，可以凉拌着吃，也可以炒着吃等等，味道都是很不错的，黄皮蛋一般不需要煮熟吃，是可以直接吃的。