大食物观的基础是什么

“大食物观”的基础是粮食但不唯粮食，而是要求食物种类更丰富、膳食结构更优化。

除主粮作为食物外，肉、蛋、禽、奶、鱼、菜、果、菌、茶等都可以作为食物，要推动食物供给由单一模式向多元供给转变。