硅胶铲子可以炒糖色吗

可以。

硅胶材质的厨具表面光滑，不易藏污纳垢，用完后也不会吸收油渍。而普通的锅铲，尤其是炒糖色以后，会黏上厚厚的糖浆 ，简直是惨不忍睹。而用硅胶锅铲来炒糖色，做牛乳糖、熬果酱，一点也不粘，简单冲洗就可以干干净净。洗干净直接挂起来，既节省空间又可以快速晾干，有效防止细菌滋生。