电饼铛做坚果的做法

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电饼铛也可以制做坚果类食物。

例如炒制葵花籽：把电饼铛上盖打开，开关分上下两个，打开下面的开关加热后，放入粗一点的食盐100克搅拌1分钟，然后放入200克葵花籽进行不停的搅拌，直到炒熟了后，关闭开关，然后把食材放入漏勺中过滤出盐，使盐和葵花籽分离，香喷喷的葵花籽就做好了，炒葵花籽放盐是为了使葵花籽炒时受热均匀。

电饼铛做坚果的做法

1、食材清单:

大枣10颗      熟榛子30—40粒     

芝麻25g        白糖50g        

蜂蜜2勺       酵母3g        温水适量

1、250g面粉加入3g酵母温水和面，发酵一小时，两倍大面团。

2、讲大枣用剪刀剪碎，再用菜刀切碎些

3、熟榛子，去壳，擀碎待用

4、花生炒熟去掉花生衣，擀碎待用

5、芝麻炒熟待用

6、讲芝麻、花生碎、榛子碎、大枣碎放入碗中，加入蜂蜜、白糖

7、坚果馅料拌好到样子

8、发酵好的面团揉搓去空气，讲坚果馅料包入。做成饼，放入电饼铛中，不加油，烙出两面变黄。注意反面，不要烙胡。饼鼓起就熟了。