酱牛肉一斤出一斤二两是真的吗

你问酱牛肉一斤出一斤二两，是真的吗

我觉得酱牛肉一斤出一斤二两，应该不是真的，我觉得你应该是说错了，二斤牛肉能出一斤二两的酱牛肉。因为牛肉在酱制的过程中会走出许多的水分，一斤牛肉大概也就出六两的酱牛肉，牛肉是一种高蛋白，低脂肪的非常有营养的肉类，很适合我们食用

酱牛肉一斤出一斤二两是真的吗

酱牛肉缩水率很高，一斤牛肉新鲜的能出6两，冷冻的只出5两，你说的一斤牛肉出1斤2两是不可能的。二斤的新鲜牛肉才能出1斤2两。