茄子烩菜的做法阿远

主料：

茄子1个

土豆1个

小萝卜菜1把

辅料：

葱适量

蒜适量

豆瓣酱适量

做法：

1、 茄子土豆煮熟。

2、 蒜切沫 葱花 萝卜菜洗干净切段。

3、 锅中加油加豆瓣酱。

4、 放入茄子和土豆。按成泥。

5、 加入葱花和蒜末。

6、 最后加入萝卜菜。

7、 装盘