豆王怎么储存

豆王短时间储存方法：买回来的豆角码放好，然后用保鲜膜包起来，一定要包严实，防止水分流失！然后放到冰箱冷藏就可以了！

豆王长时间储存方法：买回来的豆角摘洗干净，锅中放水（尽量多放点儿水），加点儿盐，加少许食用油，还有适量小苏打（能保持豆角翠绿），待水开后把豆角放进去焯烫，待豆角变翠绿了捞出来过凉水，然后控干水分后分装到保鲜袋里，一次吃多少给它装多少，装好放到冰箱冷冻室就可以了。

1.首先在保存之前，我们要先一根一根地检查一下，看其是否有虫眼、破损等现象，如果有坏的要给它挑选出来。

2.检查好的豆角，我们不要把其头和尾掐掉，防止清洗时有生水进入。

3.然后把豆角放入清水中，加上一勺食盐，将其搅拌溶解后，浸泡5分钟。

4.五分钟以后，下手把豆角揉搓清洗，再换上一盆清水，二次淘洗干净，清洗好后放到篮子中备用。

5.接下来起锅加水，开火把水烧开以后，放入一点食用盐，一点食用油，并用筷子搅拌溶解开。

6.充分溶解过后，把豆角少量多次地放入锅中焯水，大概2分钟时间即可，将豆角煮至断生。

7.焯好水以后，把豆角捞出来，放到篮子里沥干水分，再把剩下的豆角继续放进去焯水，直到所有的豆角都焯水好。

8.豆角大概晾了四天以后，已经被晒得特别干了，这时我们就可以把豆角全部取下来，用一个保鲜袋给它密封装起来。

9.密封的时候一定要把里面的空气全部给它挤压出来，再扎紧袋子，放到家里阴凉干燥处或者冰箱冷冻，进行保存即可。