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果库可以储存豆角吗

果库可以储存豆角吗

可以。

豆角的贮藏温度是8~10℃,湿度一般在85~95%之间,空气湿度在95%。

豆角是一种比较怕冻的蔬菜,如果温度过低就会造成冻害,豆角表面会出现病斑,贮藏时会出现腐烂情况,但贮藏豆角的保鲜库内温度不能太高,不然库内温度过高会加速豆角的老化。豆角表面变黄,出现纤维化程度加大、脱水等现象,更严重这会发生腐烂。

将豆角放入到小型冷库中,那么储存的温度应该设置在8到10℃左右,同时湿度也应该控制85%左右。豆角本身就是一种害怕寒冷的蔬菜,如果温度设置得比较低,那么就会导致豆角造成冻害,豆角的表面也会出现病斑,在储存的过程中也容易出现腐烂的情况。

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