铁帽烤肉调料配方

食材：

五花肉500克、辣椒粉适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、老抽适量、葱姜蒜粉适量、淀粉适量。

方法：

1/4

准备好五花肉，洗净，切片

不要太大，也不要太小，一口左右。

2/4

装入碗中，依次加入盐，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，葱姜蒜粉，淀粉，老抽。

3/4

搅拌均匀腌制2小时，想更入味一点可以腌制的久一点哦

4/4

铁板放油，烧热，放入腌制好的肉片一片一片放置，煎至两面变色熟透即可