氢化油是怎样造出来的

氢化油制备流程：

1、原料油

2、→预处理（精炼）

3、→除氧、脱水

4、→（催化剂氢化）

5、→（氢气）过滤

6、→脱色

7、→脱臭

8、→氢化油

油脂氢化工艺根据原料经过反应器运动状态的不同分为间歇式和连续式两种据氢气经过反应器的特点又可分为充氢的加氢氢化工艺和氢气外循环的加氢氢化工艺。

油脂氢化只是食用氢化油生产过程中的一个工段，工艺过程可分为前处理、氢化和氢化后处理三部分。

氢化油是由植物脂肪改造得来的，也就是将植物油脂中液态的不饱和脂肪通过加氢硬化，变成固态或半固态的油脂，其目的在于防止油脂变质，来增强口感。

氢化油的原料是植物油脂，让植物油脂在催化剂，加热，加压的条件与氢气反应，就造出氢化油。油由常况的液体变为凝胶状（或固体）。