什么是氢化奶油 瑞丽范 心理 3.11W 大中小设置文字大小 学名氢化植物油,是将存储于植物中的不饱和脂肪酸氢化至饱和,使其熔点升高,转化为固态制成的。而在氢化过程中,有一些脂肪酸由顺式变为反式,这些反式脂肪酸随植物油氢化程度而增加。 TAG标签:奶油 氢化 #