飞蟹南瓜汤正宗做法

— 食材清单 —

蒸熟南瓜500克，飞蟹1只，葱少许，姜适量

— 烹饪步骤 —

1、飞蟹洗净剁开，南瓜洗净切小块，葱姜爆锅然后放入飞蟹和南瓜，翻炒一下！

2、然后将炒制微变色的飞蟹和南瓜放入砂锅中加水放入鸡汁和少许盐！

3、大火烧开后，转至小火盖上盖子，炖到南瓜变软糯的状态，汤汁收到适当（按个人喜好决定汤多，汤少）！然后装盘即可！