糯米饭怎么做酥肉的

配料：

糯米500克 、 红葱头1盘、鸡腿1只、南瓜适量 、 高汤1千克、白糖1勺、食盐2克、米醋少许、黄酒1勺

烹饪步骤：

1、准备材料

2、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下

3、热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟

4、加入洗干净的糯米，炒到透明

5、加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟