洋葱土豆蛋糕如何做

步骤/方式1

用料

土豆 半个（约75g）

洋葱 1/8个

盐 2克

黑胡椒 一小撮

豆腐 20g

鸡蛋 1个

面粉（中/低筋均可） 10g

泡打粉 1.5g

芝士片

土豆洗干净

步骤/方式2

半个土豆切片，最后中间切一刀，为了方便摆盘

步骤/方式3

放到饭盒里，饭盒底部少量水，微波炉高火4min

步骤/方式4

等待的时间我们不要休息！ 洋葱切细丝，平底锅不放油小火加热至稍软。放少量盐黑胡椒调味

步骤/方式5

混合豆腐和鸡蛋！豆腐压泥，加入一勺水，打均匀

步骤/方式6

液体里加入10g面粉，1.5g泡打粉，一撮盐，搅搅

步骤/方式7

摆盘

步骤/方式8

最后撒上洋葱丝上面撕点芝士片盖上。 微波炉4-5min

步骤/方式9

完成

步骤/方式1

鸡蛋加色拉油、盐打散筛入面粉打成均匀的糊状。

步骤/方式2

土豆去皮擦成细丝，洋葱切成丝，加孜然一起拌进面糊。

步骤/方式3

倒进吐司盒，撒上大杏仁。

步骤/方式4

烤箱预热200度，上下火烤40分钟。

步骤/方式5

倒出模具，开吃。