干煸银鲳鱼 瑞丽范 心理 1.16W 大中小设置文字大小 主料:鲳鱼1条辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒少许、料酒少许、生抽少许、郫县豆瓣酱适量、干黄酱适量、小米椒少许、白糖少许、香醋少许1、 鲳鱼一条,去内脏2、 切一字花刀,放入少许盐、胡椒、料酒腌制10分钟3、 油热后放入腌制好的鲳鱼煎制4、 翻面煎另一面,两面金黄盛出备用5、 锅中留底油,放入葱姜蒜、小米椒6、 下入郫县豆瓣酱和干黄酱7、 放入适量清水烧开,加入少许白糖、料酒、生抽、胡椒8、 放入煎好的鲳鱼,加几滴香醋9、 出锅前放入少许小米椒和葱花,淋少许小磨香油 TAG标签:鲳鱼 #