如何分解整羊

一只羊的最佳方法是先这样头剁掉尾巴剁掉四肢再割掉，这样剩下羊的身子这从中间一劈两半，再从腰部上下分为两截，上面的半截肉比较鲜嫩，下面的干部风肉比较老成羊肉味比较浓，这个上面的肋条一条一条的踢下来，这样整只羊整个给切割开来了可以分开包装，放的冰箱里冻冷起来，放了平时想吃的时候煮着吃。