寿光大虾酱怎么保存

1、冷藏保存：首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存。

2、真空保存：把需要保存的虾酱放到真空袋中，将里面的空气抽干，放到通风处进行保存。

3、冷冻保存：直接把虾酱放到密封容器中，直接放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。

虾酱是非常好的一种食物，可以把虾酱一般作为调味使用，大家可以通过虾酱来把食物烹饪的美味可口。而且我们还可以把虾酱放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面的时候我们可以加入少许虾酱，这样是可以让食物别具鲜味的。同时虾酱也是可以生吃的，当然虾酱也可蒸一下作菜肴吃。虾酱就是用虾制作的酱。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等，是大家炒菜的时候可以试试的好方法。

虾酱必须要严密的封口，而且要防止雨淋和占生水。存放在阴凉的地方。如果是开刚取货还有零售后要及时的加盖防止苍蝇，还有一些虫，注意要密封保存呢，不然会发霉的。

1、冷藏保存：虾酱可以进行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最为简单的，而且保鲜的效果也是比较好的，首先把虾酱要装到密封的容器中，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了，通常选择冷藏保存的方法可以保存很久，长达几个月都不会出现问题，但是一定要确保其密封性要好，大家可以用这种方法来保存虾酱。

2、真空保存：如果不把它放到冰箱中来保存的话，那么一定要放到干燥的环境中进行保存，而且一定要将其真空包装起来，把需要保存的虾酱放到真空袋中，将里面的空气抽干，然后再将其放到干燥的环境中，最好是放到通风处进行保存，这样的话保存的时间也是比较长的，一般一两个月是不会出现任何问题的。