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豆香味的茶叶好吗

豆香味的茶叶好吗

不好。

豆香味的茶叶其实是一种不那么鲜的茶树嫩芽的味道,是一种茶叶被熏蒸了的味道。

茶叶要喝带走清香性的,清香性才是茶叶的本质,是随着热气腾腾的水蒸气散发出的茶叶嫩芽的香气,或者由于受到炒靑的手法与火候的影响,会带有丝丝的火烘味,这种火哄味是在给茶香润色。

所以,清香性才是茶叶本色,豆香性变味了。

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