战斧羊排做法空气炸锅

用料

羊排 500g

土豆 3个

洋葱 半个

圣女果 适量

料酒 两勺

生抽 一勺

孜然粉 少许

黑胡椒 少许

椒盐 适量

迷迭香 少许

做法步骤

1、准备好所有食材

2、料酒加入羊排

3、撒上海盐，黑胡椒，椒盐

4、适量生抽

5、给羊排按摩一个，腌制30分

6、土豆切片，然后少许生抽，黑胡椒，椒盐，孜然

7、空气炸锅提前预热

8、洋葱切片

9、洋葱放入羊排一切腌制

10、放入土豆160度烤10分钟。

11、放入羊排，200度盖油纸烤20分钟，即可出锅。

解冻羊排，洗干净，撒上一勺盐、一下研磨黑胡椒粉，涂上一点橄榄油，腌制5min，腌制越久越咸。

空气炸锅预热，200度5min

放入羊排，温度180度，10分钟，中途多打开几次翻身，不然热不均匀，肉老了就不好吃了。