安格斯雪花牛腩的做法 瑞丽范 心理 1.62W 大中小设置文字大小 做法:1、安格斯雪花牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份2、番茄洗净切块备用3、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香4、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色5、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒大火烧开,小火焖1小时6、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。 TAG标签:安格斯 牛腩 雪花 #