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猪联贴可以做腊肉吗

猪联贴可以做腊肉吗

不可以,因猎连贴属猪的内脏,体积小,风干后也不好吃。猪连贴不是猪肉,盐制后就没没有多少分量了,连贴就是猪的脾脏,腥味特别大,也没多少营养,最好还是不吃,猪身上可食用后部分很多,何必要把连贴盐成腊的呢,我想一般人是不会的,至少我不会。

不可以。猪连贴其实就是猪的脾脏,这个东西一般的用法是入药,经过特别的方法,晒干以后,切片混在中药里服用,猪连贴常被人和猪胰脏混淆在一起,其实样子一点都不像,猪脾脏形似猪肝,略小。猪胰脏是一长串,疙疙瘩瘩的。

猪胰脏几乎不当菜吃,在古代这东西是拿来洗脸洗手洗全身的,当肥皂使,去污能力强,还特别护肤

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