蟹焗蛋做法大全
— 食材清单 —
主料:螃蟹适量
辅料:咸鸭蛋黄5个,香葱适量,盐适量,姜适量,十三香适量
— 烹饪步骤 —
1· 将螃蟹煮熟,之后将螃蟹从中间切开,分成两份备用。
2· 葱姜蒜切好备用,熟的咸鸭蛋黄用小勺捣碎,捣成面状备用!
3· 热油,葱姜蒜爆锅,加入十三香,加入酱油,把捣碎的鸭蛋黄放进去,炒起沫,炒1,2分钟,锅里起大沫沫为止,再加入切两半的螃蟹加入锅中!快速翻炒,炒1分钟关火盛出来可以吃啦!
— 食材清单 —
主料:螃蟹适量
辅料:咸鸭蛋黄5个,香葱适量,盐适量,姜适量,十三香适量
— 烹饪步骤 —
1· 将螃蟹煮熟,之后将螃蟹从中间切开,分成两份备用。
2· 葱姜蒜切好备用,熟的咸鸭蛋黄用小勺捣碎,捣成面状备用!
3· 热油,葱姜蒜爆锅,加入十三香,加入酱油,把捣碎的鸭蛋黄放进去,炒起沫,炒1,2分钟,锅里起大沫沫为止,再加入切两半的螃蟹加入锅中!快速翻炒,炒1分钟关火盛出来可以吃啦!