过夜的白茶可以喝吗

能喝。

隔夜茶是茶多酚的氧化，颜色加深。一杯茶水，在气温较高下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些是没有毒的，不会对人体产生危害，一般不超过24小时喝都没有关系。

隔夜白茶不能喝，白茶为六大茶类之一，轻微发酵，具有越陈越香的特征，在冲泡白茶时需热泡热饮，其滋味、香气方可达到最大程度的释放，而隔夜的白茶，由于长时间放置，茶內物质易被氧化，从而失去口感与香气，其次易招致细菌、杂物，因此不建议饮用...