米粉是豆制品吗

米粉不是豆制品。米粉是由大米或者籼米等等米类谷物磨成的粉，用来制作各种点心或者是糕点，还可以制成粉丝粉蒸肉的米粉调料，而豆制品主要是由大豆磨出来的豆浆加工的成品，比如我们常吃的豆腐，豆干等等，米粉和豆制品无论从形态上还是口感上都是截然不同的。的

米粉不是豆制品。 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 分类： 豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。

发酵性豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。

非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

豆制品一般是指大豆制做的食品，如豆腐豆皮豆笋等，制做米粉的原料有很多种，可以添加很多种蔬菜，水果，其主要原料是大米，而和豆制品无缘了，米粉的营养也很高，不会比豆制品差，各有各的好，各有千秋，所以说米粉不是豆制品答案仅供参考，谢谢了