红烧肚片的家常做法

红烧肚片我是这样做的：首先精选肚片500克洗净，切斜片，准备好葱姜蒜，老抽，蚝油等佐料，然后热锅下冷油，油热后葱姜蒜下锅，炒出香味，然后肚片下锅，添加其它佐料，出锅，一盘香喷喷的红烧肚片就好了。

步骤

1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段

2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤炖煮20分钟，调入盐、味精、白糖、老抽烧透

3、撒一些胡椒粉即可出锅