油豆腐上是黑色斑点是什么

豆腐上有黑点说明已经发霉了，是不能再食用的。 原因： 由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。

另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 误区： 有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃