香菜鸡蛋素馅饺子的做法

步骤/方式1

把鸡蛋打入碗中搅拌均匀

步骤/方式2

热锅凉油，倒入鸡蛋打散炒熟放入盆中备用

步骤/方式3

香菜摘去根部洗净并控干水分。

步骤/方式4

香菜切碎，放油搅拌均匀

步骤/方式5

放鸡蛋，盐和五香粉搅拌均匀。

步骤/方式6

面粉加水搅拌揉成面团醒发10分钟

步骤/方式7

分成剂子，按扁擀成饺皮

步骤/方式8

包成饺子

步骤/方式9

起锅烧水，水开放入饺子

步骤/方式10

三开后，捞出

步骤/方式1

食材：鸡蛋 2个、香菜 400克、饺子皮 500克、盐 适量、油 适量、葱末 适量、五香粉 适量

做法：

1、首先鸡蛋打入碗内。

步骤/方式2

2、热锅凉油，倒入鸡蛋打散炒熟。

步骤/方式3

3、香菜摘去根部洗净并控干水分。

步骤/方式4

4、香菜切碎，放油搅拌均匀。

步骤/方式5

5、放鸡蛋，盐和五香粉搅拌均匀。

步骤/方式6

6、把饺子逐个包好。

步骤/方式7

7、锅内水烧水，把饺子煮熟即可。