如何做白米糕
1、粘米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。
2、方法：把以上除水外的材料混合。
3、再慢慢倒入水搅拌均匀，无颗粒.可以放少许黑芝麻，面糊倒入小碗钱必须刷上少许油，锅里水烧开后放入面糊蒸二十分钟即可。最后出锅，在白米糕上面弄点小花装饰。
用料
粘米粉 250g
白糖 15g
芝麻 3g
泡打粉 4g
粘米糕的做法
准备好食材，白糖用热水化开，放凉备用
将泡打粉和粘米粉搅均匀，加入凉的糖水再搅拌均匀，调成水糊状。
装入模具中，可按喜好洒上芝麻（或葡萄干、花生）等，隔水蒸15分钟。
