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战国时的酒多少度

战国时的酒多少度

战国时的酒度数很低,6—8度左右。那时的酒由于没有蒸馏技术,并且酿酒原料不处理,主要依靠自然分解,发酵工艺不完善,自然接种,所以存在很多杂菌,导致酒精度很低的。

这种酒由于自然接种,杂菌多,也是有酸味的,主要是乳酸菌引起的。所以战国时期酿酒技术落后,导致酒精度不高。

战国时的酒10多度。

战国(公元前475年—公元前221年),是中国历史上继春秋时期之后的大变革时期。战国时期包括周朝灭亡前,周朝之后秦灭六国完成之前。东周于公元前256年被秦国所灭,经过春秋时期(公元前770年―公元前476年)的旷日持久的争霸战争,周朝境内的诸侯国数量大大减少,公元前453年,韩、赵、魏推翻智氏,以三家分晋的结果为标志,奠定了战国七雄的格局。

元代以前,南宋为止,那时候的酒啊,都是发酵酒,度数超低的,二十度应该打头了,也可以说是现在的啤酒,不过那时的酒可比现在的啤酒有营养多了

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