羊肉汤怎么炖最好喝补血

步骤/方式1

用料如下:

步骤/方式2

新鲜羊肉泡出血水

步骤/方式3

加入姜，料酒，当归，胡椒焯水

步骤/方式4

撇出浮沫，清洗干净可以多洗几遍。

步骤/方式5

煸炒干水分，这一步煲出来的汤浓鲜香！

步骤/方式6

加水和配料（白萝卜后加）煮开。

步骤/方式7

煮开后转电饭锅或者高压锅煲1小时

步骤/方式8

中途加入白萝卜继续炖煮。

步骤/方式9

加入枸杞，盐调味，就做成了！

步骤/方式1

羊肉泡出血水，洗净冷水下锅焯水，然后把浮末清洗干净。

步骤/方式2

准备好煲汤用的材料。

步骤/方式3

焯水后的羊肉冷水下锅，然后倒入准备好的煲汤材料，开大火煮沸转中小火炖1个半小时。

步骤/方式4

山药切片，胡萝卜切块。 倒入炖了一个多小时的羊汤里面，再转小火炖1小时。

步骤/方式5

把炖好的羊汤倒入砂锅里。 （冬天喝汤喜欢用砂锅，保温效果很好）然后开始调味，加入胡椒粉，盐，根据自己口味想吃啥加啥。

步骤/方式6

盛出来就好啦！

步骤/方式7

成品