玉米立子做法

做法如下：

1、主料：玉米粒大半碗。2、辅料：玉米油5-10克、清水适量、盐半勺。3、不粘锅里放小半锅水。4、倒入玉米粒，这个是新鲜玉米剥的玉米粒。然后冷冻的。5、盖盖子将水煮开。6、水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。7、平底锅放玉米油，开中小火，烧热。8、油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。9、1-2分钟后，加入半勺盐调味，翻炒均匀，30～50秒后出锅即可。