湛江砂锅魔鬼鱼做法
辅料
蒜3棵 生粉适量 料酒适量 海鲜酱适量
步骤1
魔鬼鱼洗净后切块,表面抹上适量生粉
步骤2
锅内倒入清水,烧沸后加入适量料酒,然后将魔鬼鱼放入稍微焯水
步骤3
将魔鬼鱼晾干备用
步骤4
锅内放少量油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼
步骤5
翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可
辅料
蒜3棵 生粉适量 料酒适量 海鲜酱适量
步骤1
魔鬼鱼洗净后切块,表面抹上适量生粉
步骤2
锅内倒入清水,烧沸后加入适量料酒,然后将魔鬼鱼放入稍微焯水
步骤3
将魔鬼鱼晾干备用
步骤4
锅内放少量油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼
步骤5
翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可