海底椰紫米露做法

主料

黑糯米，100克

椰汁，150克

辅料

淡奶2，0克

冰糖，30克

家里如果没有椰汁，就用椰浆了。

做法

1、先将黑糯米洗干净，用水泡3小时（泡过夜最好，因为很糯米很硬）。

2、黑糯米放水慢火煮至熟，然后拌入冰糖煮化。

3、用模具把煮好的糯米扣成可爱的形状，浇上调匀的椰汁和淡奶就好了。