醉酒花生米的正确做法

酒醉的花生

主料

花生500克

辅料

辣椒适量

花椒适量

盐适量

白酒一勺

步骤1

生花生米平铺在烤盘上，180度烤20分钟

步骤2

晾凉后去皮

步骤3

凉透

步骤4

准备白酒、辣椒、花椒

步骤5

热锅凉油（少油），加入辣椒花椒炸香

步骤6

放入花生米和盐翻炒。始终小火。 加入白酒（一瓶盖）直至炒干，出锅