驴血炒大葱家常做法
食材:驴血1块,大葱1根,姜6克,盐适量,干辣椒2根。
1、驴血冲洗干净切片备用
2、大葱切段,姜切丝
3、油热后,先下葱姜干辣椒爆香
4、放入驴血,轻轻颠勺,用铲子时不要用力太大,因为驴血太脆,容易翻碎
5、驴血很容易熟,等驴血颜色变暗,加盐拌匀即可
食材:驴血1块,大葱1根,姜6克,盐适量,干辣椒2根。
1、驴血冲洗干净切片备用
2、大葱切段,姜切丝
3、油热后,先下葱姜干辣椒爆香
4、放入驴血,轻轻颠勺,用铲子时不要用力太大,因为驴血太脆,容易翻碎
5、驴血很容易熟,等驴血颜色变暗,加盐拌匀即可