糖稀花生米做法

糖稀花生

材料：花生、糖、冰糖、油和黑芝麻。

做法如下：

1、红皮花生用平底锅炒至用手一搓可脱皮即可，小火慢炒，稍微放凉用手搓去红皮

2、把花生掰成两瓣，黑芝麻用平底锅炒熟，盛出备用

3、炒锅倒底油，润锅即可，小火烧热，下入冰糖翻炒，炒到化开加入白糖，不停搅拌，直至成为糖稀

4、倒入花生和黑芝麻，快速翻匀，装入抹油的模具，压平

5、稍微放凉，切成酥糖条，糖稀花生制作完成。

把锅洗干净放在电磁炉或天燃气灶上，开火把锅里水烧干放点菜油。

菜油煎一会开微火倒入花生米要不停地铲动。

等花生米炸开有香味了装进盘子里撒上白糖翻均匀。