板栗和红萝卜可以一起煲汤吗

板栗和红萝卜可以一起煲汤

原料

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排骨 (500g)

板栗 (250g)

红萝卜 1根

盐 3g

姜 2片

料酒 5g

1/板栗去皮备用。

2/排骨切小块备用。

3/萝卜切块备用。

4/锅中烧水放排骨。

5/水开后将排骨捞出。

6/另起锅烧水放入姜片料酒。

7/放入排骨煮15分钟。

8/放入板栗、红萝卜，大火煮15分钟放入盐调味。

9/煮好盛出即可食用。

可以一起煲汤喝，板栗性温味甘，归脾、肾、胃经胡萝卜味甘性平，归脾、胃经。从食物性味上看两者并不冲突，并且无毒无刺激，一起食用不会发生相克反应，可以一起食用，放心吧！